大勝軒○一＠北赤羽

昨年の７月にできたという大勝軒のまるいちへ。自転車で凸ってきたが、寒空の下二郎並みに列形成がなされていて驚いた。ただ店員５人くらいでさばいているため、列はけが良く二郎で訓練されていれば苦にならない。
もりそば角煮を注文。一気に９５０円と高くなるが、脂厨の人には大変助かるメニュー。フジマルに慣れているせいで野菜不足を少し感じたが、甘く煮込んだスープは格別だった。麺は相変わらず大量だけど、ぷにぷに感が出ていて最後まで飽きなかった。次はまた池袋店か王子店にも行きたいところ。